Receta Sancocho de Pescado Con Leche de Coco Si hay un plato que represente la gastronomía colombiana no dudó en elegir el sancocho, un plato para cocinar en familia, para compartir, para celebrar y por supuesto para degustar, y no hace distinción a clase social alguna, a todos nos gusta. Colombiaes un país privilegiado…
Comida Colombiana
Patacones al Horno | Tostones Horneados | Platano Verde
Receta: ► Patacones al Horno, Siempre ando en busca de recetas saludables, por aquello del peso, pero trato que estas alternativas sean con los productos que me gusta consumir y propios de mi cultura latina tan rica y versátil en la comida. Ya había escuchado sobre esta versatilidad del plátano uno de mis favorito, así que…
Pan de Bono
Receta de Pan de Bono El pan de bono o pandebonos, típico de Colombia, es un panecillo cuyo invitado principal es el queso y el almidón de yuca, se amasa, se forma en pequeñas porciones achatadas o actualmente lo hacen en forma de bolas y posteriormente se hornean. El tipo de queso que se…
Bistec de Pollo
Receta de Bistec de Pollo El pollo tan versátil y fácil de preparar, pero frecuentemente recibo preguntas ¿Cómo preparar un pollo? ¿Cómo cocinar pollo? ¿Qué hago con un pollo? ¿Cómo Preparar pollo? Dame una idea para preparar un pollo fácil y novedoso.
Mermelada de Moras | Dulces de Colombia
Receta de Mermelada de Moras ¿Cómo hacer mermelada de moras casera? ¿Sera que es muy difícil? Pues déjame decirte que es lo más fácil del mundo y lo mejor hecha por ti y sin químicos. Aquí te presento la que hice esta semana, pues las tenía en exceso y había que aprovecharlas antes…
Arroz Con Leche Aromatizado Al Limón
Receta Arroz Con Leche Aromatizado Al Limón En mi país Colombia el arroz se come en todas las formas habidas y por haber. Por supuesto no podía faltar este suculento postre que aunque económico hará gala al paladar más exigente. Lo que sí quiero avisar, es que no es una receta de hacer…
Ceviche de Pescado y Mango – Receta de Ceviche
Receta de Ceviche de Pescado y Mango Nada tan refrescante para esta época de verano como un ceviche en cualquier versión, y me expreso así pues cada país se quiere apropiar de él y que si es solo de pescado y que no de camarón y que no de verduras. Es toda una polémica. Para…
Arroz Amarillo | Recetas de Arroz
Receta de Arroz Amarillo: ¿Cómo hacer arroz amarillo? ¿Cómo se hace arroz amarillo? ¿Cómo cocer arroz amarillo? ¿Cómo es la preparación de arroz amarillo? Esta pregunta la he recibido en un montón de ocasiones, así que hoy decidí indicarte paso a paso como hacer un arroz amarillo voladito como le dicen en mi tierra o…
