Receta: ► Aderezo Cremoso de Aguacate para Ensaladas
¿Cómo preparar un aderezo para ensalada de bajas calorías y delicioso?
Esta maravilla que nos regala la naturaleza, tanto su fruto, comestible, como el árbol, se conocen como aguacate, palta, cura, avocado o abacate, según la región. ¿Con que nombre la conoces tú?
Si andas en busca de un aliño para ensaladas, un aderezo diferente, un aderezo light y delicioso para tu ensalada no dudes en preparar este, te va a encantar.
Es cremoso como el ranch, pero está muy lejos de parecerse en calorías, este es mucho más saludable. La combinación del cítrico del limón, tanto su jugo como la cáscara rallada, con el dulce del agave y lo cremosos del aguacate, lo hacen inigualable.
Te aseguro una vez lo pruebas quedas prendado de este Aderezo Cremoso de Aguacate para Ensaladas. Y la mejor parte carece de aceite, que una sola cucharadita de aceite tiene más de 200 calorías.
Aderezo Cremoso de Aguacate para Ensaladas
Ingredientes para preparar Aderezo de Aguacate Para Ensalada
1 Aguacate entero
¼ taza de vinagre de manzana
¼ taza de miel de agave
1 limón
1 diente de ajo
¼ taza de cilantro
¼ tazas de agua para adelgazarlo
¼ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
Ingredientes para el Aderezo de Aguacate Para Ensalada sin “Aceite”
¿Cómo preparar Aderezo de Aguacate Para Ensalada paso a paso?
PARTE por la mitad el aguacate, quita la semilla.
EXTRAE la carne de la cáscara del aguacate con una cucharada.
VIERTE la pulpa del aguacate en un procesador de alimentos o licuadora.
PICA el cilantro y viértelo en el procesador.
RALLA la cascara del limón, extrae el jugo y viértelos en el procesador.
AŇADE el resto de ingredientes en el procesador de alimentos o licuadora: Vinagre, ajo, agua, sal y pimienta.
COLOCA la tapa y procesar o licuar durante un minuto hasta que esté suave y cremoso.
AŇADE un chorrito de agua adicional si desea más delgado.
Que Cocinar Tips para el Aderezo de Aguacate Para Ensalada
La consistencia de este aderezo es como la del famoso aderezo ranch para ensaladas, pero nada que ver con las calorías que tiene este último.
Si lo quieres utilizar como un deep con vegetales, galletas o chips, no le adiciones el agua y le puedes agregar asimismo un jalapeño.
¿Cómo servir y acompañar Aderezo de Aguacate Para Ensalada?
Bueno este aderezo es perfecto para cualquier tipo de ensalada, carne, pollo o pescado. Escoge una de estas:
Y tú, ¿Tienes alguna receta de Aderezo de Aguacate Para Ensalada? ¿Tienes unos tips o trucos para preparar Aderezo de Aguacate Para Ensalada que te gustaría compartir?
¿Cómo resuelves tu diario QUE COCINAR? Me gustaría que me dejaras un comentario sobre este artículo que acabas de leer y también cuéntame un poco y dime cuál es tu principal frustración, a la hora de cocinar, YO personalmente estaré contestando tus preguntas y comentarios, porque mi principal objetivo es ayudarte a ser exitoso en la cocina.
Como en este caso para que prepares este exótica pero tan fácil, rico y delicioso
Aderezo de Aguacate Para Ensalada
This recipe is also available in English = Esta receta también está disponible en ingles:
Avocado Dressing Without “Oil” | Easy Recipes
Bon appetite!
Desde Que Cocinar: ► Aderezo de Aguacate Para Ensalada
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