Ensalada de Granada | Que Cocinar de Ensalada

Receta de Ensalada de Granada

 

 

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► Ensalada de Granada | Que Cocinar de Ensalada

Esta es una ensalada fácil de preparar, pero deliciosamente refrescante. A veces tres ingredientes puede hacer una receta novedosa! Esta combinación de mini-tomates, pepino y granada, producen una ensalada deliciosa que es súper fácil de hacer y te aseguro que ¡es un ganador!

 

Se aproxima la época del año para tener tu huerta casera o de lo contrario comprarlos, que los podemos empezar a encontrar tomates cherry de cultivo, como este caso que utilice el amarillo que no solo embellece nuestros platos, sino que son una pequeña bomba de jugosidad y sabor, como pequeñas esferas con una fina piel que al romper, libera el sabor fresco del tomate, con matices que dependen de la variedad.

 

Ingredientes para preparar Ensalada de Granada

Rinde para 4 personas

2 Tazas de pepinos persas en cubitos pequeñosgranada-289x300 Ensalada de Granada | Que Cocinar de Ensalada

1 Taza de semillas de granada

1 Caja de mini tomates amarillos

2 Limones cucharadas de jugo de limón

1 Cucharadita de sal

 

Como Preparar Ensalada de Granada paso a paso

 

LAVA los mini tomates y córtalos en dos, es más fácil con un cuchillo de cierra.

PARTE por la mitad una granada madura y con ayuda de una cuchara saca todos los granos y después separa lo que no es comestible, descarta la parte blanca.

CORTA los pepinos en pequeños cubos sin pelarlos, lávalos muy bien antes de cortarlos.

MEZCLA en una ensaladera o bol grande todos los ingredientes.

ENFRIA en el refrigerador por lo menos una hora antes de servir.

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Que Cocinar Tips para Ensalada de Granada

NOTA: No le agregues ningún aliño sino hasta el momento de servir, ya que el vinagre o limón que utilices cocina los vegetales y eso no es lo que queremos.

Finalmente, al momento de servir lo aliñas con limón y sal o puedes elegir un aderezo aquí.

¿Cómo servir y acompañar Ensalada de Granada?

Puedes servirla con unas hojas de lechuga que te sirvan de barcas para poner la ensalada.

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► Receta de Ensalada de Granada

Acompáñala de:

Pollo a la plancha

Arepa de Plátano Verde

Arroz Amarillo

 

Variaciones para Ensalada de Granada

 

Variación # 1

PELA un mango maduro pero firme, saca las dos mitades laterales, córtalo en cubos del tamaño de los mini-tomates y se lo agregas.

Variación # 2

CORTA queso freso tipo Burgos o Feta y partelo en dados medianos. Agrégaselo a la ensalada de granada al momento de servir.

Variación # 3

PELA y corta en dados un aguacate. Reservalo en la nevera con un poco de jugo de limón, agua y sal para que no se oxide y dejamos también el hueso del aguacate. Agrégalo a la ensalada de granada al momento de servir.

Variación # 4

ABRE una lata de maíz cocido. Descarta el agua y agrégalo a la ensalada de granada.

Y tú, ¿Tienes alguna receta de Ensalada de Granada? ¿Tienes unos tips o trucos para prepara Ensalada de Granada que te gustaría compartir? ¿Cómo resuelves tu diario QUE COCINAR? Me gustaría que me dejaras un comentario sobre este artículo que acabas de leer y también cuéntame un poco y dime cuál es tu principal frustración, a la hora de cocinar, YO personalmente estaré contestando tus preguntas y comentarios, porque mi principal objetivo es ayudarte a ser exitoso en la cocina.

Como en este caso para que prepares este versátil plato tan fácil, rico y deliciosa Ensalada de Granada…

Ensalada de Granada | Que Cocinar de Ensalada
 
Tiempo de Preparacion
Tiempo de coccion
Tiempo total
 
Esta es una ensalada fácil de preparar, pero deliciosamente refrescante. A veces tres ingredientes puede hacer una receta novedosa! Esta combinación de mini-tomates, pepino y granada, producen una ensalada deliciosa que es súper fácil de hacer y te aseguro que ¡es un ganador! Se aproxima la época del año para tener tu huerta casera o de lo contrario comprarlos, que los podemos empezar a encontrar tomates cherry de cultivo, como este caso que utilice el amarillo que no solo embellece nuestros platos, sino que son una pequeña bomba de jugosidad y sabor, como pequeñas esferas con una fina piel que al romper, libera el sabor fresco del tomate, con matices que dependen de la variedad.
Autor:
Recipe type: Acompañante
Cuisine: Internacional
Rinde para:: 2
Ingredients para cocinar
  • 2 Tazas de pepinos persas en cubitos pequeños
  • 1 Taza de semillas de granada
  • 1 Caja de mini tomates amarillos
  • 2 Limones
  • 1 Cucharadita de sal
¿Cómo cocinar paso a paso?
  1. LAVA los mini tomates y córtalos en dos, es más fácil con un cuchillo de cierra.
  2. PARTE por la mitad una granada madura y con ayuda de una cuchara saca todos los granos y después separa lo que no es comestible, descarta la parte blanca.
  3. CORTA los pepinos en pequeños cubos sin pelarlos, lávalos muy bien antes de cortarlos.
  4. MEZCLA en una ensaladera o bol grande todos los ingredientes.
  5. ENFRIA en el refrigerador por lo menos una hora antes de servir.
  6. NOTA: No le agregues ningún aliño sino hasta el momento de servir, ya que el vinagre o limón que utilices cocina los vegetales y eso no es lo que queremos.
  7. Finalmente, al momento de servir lo aliñas con limón y sal.
  8. Variaciones para Ensalada de Granada
  9. Variación # 1
  10. PELA un mango maduro pero firme, saca las dos mitades laterales, córtalo en cubos del tamaño de los mini-tomates y se lo agregas.
  11. Variación # 2
  12. CORTA queso freso tipo Burgos o Feta y partelo en dados medianos. Agrégaselo a la ensalada de granada al momento de servir.
  13. Variación # 3
  14. PELA y corta en dados un aguacate. Reservalo en la nevera con un poco de jugo de limón, agua y sal para que no se oxide y dejamos también el hueso del aguacate. Agrégalo a la ensalada de granada al momento de servir.
  15. Variación # 4
  16. ABRE una lata de maíz cocido. Descarta el agua y agrégalo a la ensalada de granada.

 

 

 

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