Receta: Ensalada de tomate fácil al estilo Que Cocinar:
► Ensalada de tomate fácil al estilo Que Cocinar
¿Buscando como preparar recetas de ensaladas fáciles? O ¿Cómo preparar una ensalada de tomate especial, fácil y deliciosa?
Quédate aquí, hoy te traigo una deliciosa, fácil y refrescante Ensalada de Tomate al estilo Que Cocinar.
El tomate es una hortaliza que se utiliza todo el año y sin temor a equivocarme en todas partes del mundo, pero hay la plena temporada del tomate, cuando es su cosecha natural, no forzada en los invernaderos, cuando su sabor y aroma son un gusto para el paladar.
Por ser las ensaladas el acompañamiento ideal para todo tipo de comidas, y que puede ser un plato principal para los días más calurosos, hoy te presento una receta de ensaladas de tomate, un plato refrescante y ligero que harán más amenas nuestras comidas, especialmente en verano.
Esta ensalada de tomate es un plato refrescante y original que aporta muchas vitaminas y minerales y poquísimas calorías. La ensalada de tomates es un plato muy resultón, es decir que gusta por su aspecto agradable, que aunque sea simple no dejara de sorprender a tus comensales.
Lo bueno es que es una de las ensaladas más fáciles de preparar y también una de las preferidas por muchos. Es muy poca la variedad de ingredientes, pero su combinación la convierte en fresca y deliciosa.
¡Es perfecta! Y aunque no tiene ningún misterio, no puedo tener un blog de cocina y no tener una ensalada de tomates… ¡Con lo que me gustan!!!
Ingredientes para preparar Ensalada de Tomate
Para la ensalada
2 Tomates de rama
½ Caja de tomate cereza amarillo
½ Caja de tomate cereza rojo
2 Aguacates medianos
1 Lechuga
¼ de taza de queso feta
Para el aderezo
1/4 taza de jugo de limón fresco (de 1 a 2 limones)
1 cucharadita de miel
1 chalota pequeña, picada
½ taza de aceite extra virgen de oliva
1 cucharadita de sal
½ Cucharadita de pimienta recién molida
CORTA en dos los diferentes tomates de cereza, es decir el rojo y el amarillo.
¿Cómo preparar Ensalada de Tomate paso a paso?
La Ensalada
CORTA en torrejas el tomate de rama.
CORTA en dos los diferentes tomates de cereza, es decir el rojo y el amarillo.
SEPARA las hojas de lechuga, lávalas y sécalas.
PELA y corta el aguacate en rodajas y el otro en casquitos.
CORTA en pedacitos pequeños el queso feta.
El Aderezo
MEZCLA en un tazón de vidrio pequeño el jugo de limón, la miel, y el chalote.
AGREGA lentamente el aceite de oliva en forma de chorro fino, como si fuera un hilo, para emulsionar.
SAZONA con sal y pimienta.
CORTA en torrejas el tomate de rama.
Ensamble
COLOCA en una bandeja en forma radial la lechuga.
DISTRIBUYE en el centro las rodajas de tomate, intercalado con el aguacate en torrejas.
ENCIMA las dos clases de tomates cereza.
COLOCA un casquito de aguacate en cada una de las hojas de lechuga.
ROCIA por encima el queso feta.
SIRVE a un lado el aderezo, para que cada comensal lo adicione a su gusto.
Ensamble de la Ensalada de Tomate
Que Cocinar Tips para la Ensalada de Tomate
Para hacer esta deliciosa ensalada de tomate, usa tomates frescos que estén firmes, es la mejor manera de lograr una ensalada fresca.
¿Cómo servir y acompañar Ensalada de Tomate?
Creo que esta ensalada va bien con cualquiera de las recetas que tengo en mi blog de Que Cocinar. Pero bueno como es mi costumbre sugerirla con algo, que tal si la acompañas con:
Y tú, ¿Tienes alguna receta de Ensalada de Tomate? ¿Tienes unos tips o trucos para preparar Ensalada de Tomate que te gustaría compartir?
¿Cómo resuelves tu diario QUE COCINAR? Me gustaría que me dejaras un comentario sobre este artículo que acabas de leer y también cuéntame un poco y dime cuál es tu principal frustración, a la hora de cocinar, YO personalmente estaré contestando tus preguntas y comentarios, porque mi principal objetivo es ayudarte a ser exitoso en la cocina.
Como en este caso para que prepares esta exótica pero tan fácil, rica y deliciosa
Ensalada de Tomate…
- Para la ensalada
- 2 Tomates de rama
- ½ Caja de tomate cereza amarillo
- ½ Caja de tomate cereza rojo
- 2 Aguacates medianos
- 1 Lechuga
- ¼ de taza de queso feta
- Para el aderezo
- ¼ taza de jugo de limón fresco (de 1 a 2 limones)
- 1 cucharadita de miel
- 1 chalota pequeña, picada
- ½ taza de aceite extra virgen de oliva
- 1 cucharadita de sal
- ½ Cucharadita de pimienta recién molida
- La Ensalada
- CORTA en torrejas el tomate de rama.
- CORTA en dos los diferentes tomates de cereza, es decir el rojo y el amarillo.
- SEPARA las hojas de lechuga, lávalas y sécalas.
- PELA y corta el aguacate en rodajas y el otro en casquitos.
- CORTA en pedacitos pequeños el queso feta.
- El Aderezo
- MEZCLA en un tazón de vidrio pequeño el jugo de limón, la miel, y el chalote.
- AGREGA lentamente el aceite de oliva en forma de chorro fino, como si fuera un hilo, para emulsionar.
- SAZONA con sal y pimienta.
- Ensamble
- COLOCA en una bandeja en forma radial la lechuga.
- DISTRIBUYE en el centro las rodajas de tomate, intercalado con el aguacate en torrejas.
- ENCIMA las dos clases de tomates cereza.
- COLOCA un casquito de aguacate en cada una de las hojas de lechuga.
- ROCIA por encima el queso feta.
- SIRVE a un lado el aderezo, para que cada comensal lo adicione a su gusto.
- ¿Cómo servir y acompañar Ensalada de Tomate?
- Creo que esta ensalada va bien con cualquiera de las recetas que tengo en mi blog de Que Cocinar. Pero bueno como es mi costumbre sugerirla con algo, que tal si la acompañas con:
- -Pescado Encebollado
- -Arroz Con Coco Blando y Uvas Pasas
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