Aderezo de Moras para Ensaladas

Receta de Aderezo de Moras para Ensaladas

Los aderezos para ensaladas saludables no tienen por qué ser insípidos o aburridos. En realidad son ¡todo lo contrario! Si sigues el paso a paso de esta receta te aseguro, que cuando lo pongas en la mesa querrán repetir ensalada. Puedes hacer un lote o dos de este delicioso aderezo de moras para ensaladas y mantenerlos en la nevera.

Si tienes hijos, haz que te ayuden y de paso les enseñas a cocinar y a comer saludable a fin de que no crezcan y estén limitados por las botellas en las tienda. Si se mantiene una despensa surtida con un aderezo hecho en casa, como en este caso aderezo de mora, estas sólo a ¡unas pocas sacudidas de distancia de tener la ensalada más deliciosa!

Ingredientes para prepara Aderezo de Moras

Rinde una taza

⅓ Taza de aceite de oliva extra virgen

⅓ Taza de vinagre de manzana

2 Cucharada de vinagre balsámico

2 Cucharadas de jugo de limón

1 Cucharada de miel de agave

2 Cucharada de Mermelada de Moras. Aqui esta la receta 

1 Cucharadita de pimienta negra recién molida

1 Cucharadita de sal

 ¿Cómo hacer Aderezo de Moras paso a paso?

COMBINA el jugo de limón, el vinagre de manzana y el vinagre balsámico, la miel, sal y pimienta en el procesador de alimentos hasta que estén bien mezclados.

AGREGA con el procesador prendido el aceite en forma de hilo para que se emulsione bien y quede suave.

ADICIONA la mermelada de moras y procesa por un segundo, para que solo se mezcle sin desbaratar las moras.

PRUEVA y ajusta la sazón si es necesario. Si está un poco agrio por las moras puedes adicionarle un poco mas de miel de agave.

EMPACA en frascos (un tarro de mermelada reutilizados funciona muy bien) y guarda hermético en la nevera. Se mantiene bien hasta por varias semanas.

Que Cocinar Tips para el Aderezo de Moras

Si quieres eliminar las semillas de las moras, pasa el aderezo de moras por un colador, a mi me encanta con las semillitas, pero los gustos son diferentes.

¿Cómo servir y acompañar Aderezo de Moras?

La imaginación no tiene límites para servirlo sobre la ensalada de tu preferencia. Aquí puedes elegir una ensalada para servir esta delicia de aderezo de moras.

Y tú, ¿Tienes alguna receta de Aderezo de Moras? ¿Tienes unos tips o trucos para prepara Aderezo de Moras que te gustaría compartir? ¿Cómo resuelves tu diario QUE COCINAR? Me gustaría que me dejaras un comentario sobre este artículo que acabas de leer y también cuéntame un poco y dime cuál es tu principal frustración, a la hora de cocinar, YO personalmente estaré contestando tus preguntas y comentarios, porque mi principal objetivo es ayudarte a ser exitoso en la cocina.

Como en este caso para que prepares esta receta tan fácil, rica, refrescante y delicioso Aderezo de Moras…