Receta de Plátano en Tentación: El plátano en todas sus versiones es lo más delicioso que existe. Me acostumbre a él desde niña por ser un producto típico de la región. Son tan pecaminosamente dulce y pegajosa que el nombre es realmente muy apropiado. Cuando estés en busca de plátanos en la tienda de…
Vegetariana
Arepas de Plátano Verde | Que Cocinar
Receta ► Arepa de Plátano Verde Como buena costeña que soy, de la costa Caribe colombiana, me encanta el plátano en todas las formas habidas y por haber. Es un cultivo muy popular en esta región, lo que nos obliga a consumirlo y a inventar miles de manera de hacerlo. Y hoy te traigo uno de…
Arroz Blanco | Arroz Perlado
Receta: Arroz Blanco ¿Cómo hacer arroz blanco? ¿Cómo se hace arroz blanco? ¿Cómo cocer arroz blanco? ¿Cómo es la preparación de arroz blanco? Esta pregunta la he recibido en un montón de ocasiones, así que hoy decidí indicarte paso a paso como hacer un arroz blanco voladito como le dicen en mi tierra o suelto…
Ajo Asado | Que Cocinar
Receta de Ajo asado. Muy pronto voy a estar publicando recetas que incluyen como ingrediente el ajo asado, el cual hace que el resultado final sea exquisito, siempre y cuando te guste el ajo y si no te gusta pruébalos de esta manera, pues el sabor que sale a relucir es completamente diferente al tradicional…
Chayotes Rellenos
Receta de Chayotes Rellenos ¿Qué es el Chayote? Como no es muy común, muchos se asustan con él y no les gusta comerlo, pero no sabes de lo que te pierdes. El Chayote es una fruta pariente del pepino y la calabaza que es una opción adicional en nuestra alimentación ya que tiene amplios…
Las Semillas en la Alimentación | Que Cocinar Info
Las Semillas en la Alimentación ► La importancia de incorporar estas diminutas semillas en nuestra dieta diaria. Las buenas semillas son diminutas, lindas y llenas de nutrientes y vas a quererlas para rociar a estos bebés en todo y ti te imaginas los beneficios que aportan a tu organismo. Unas cuantas Semillas al Día: Semillas…
Repollo Morado al Vino | Que Cocinar
Receta de Repollo Morado al Vino El repollo morado es considerado un excelente antioxidante, rico en compuestos sulfúricos, vitamina C y fibra (celulosa); además tiene unas propiedades protectoras frente al cáncer. El Repollo Morado llamado Col Normanda también, es originario del Mediterráneo. No sé por qué razón no es muy común el comerlo y la…
Yuca en Chupe – Receta de Yuca en Chupe
Yuca en Chupe Receta: El nombre que le di a esta yuca, es porque después de comértelas te quieres es chupar los dedos de lo deliciosa que es. En mi tierra donde nací es un alimento de todos los días y se prepara en múltiples formas, sancochada acompañada de suero, frita, al lado de…
