Receta de Repollo Morado al Vino El repollo morado es considerado un excelente antioxidante, rico en compuestos sulfúricos, vitamina C y fibra (celulosa); además tiene unas propiedades protectoras frente al cáncer. El Repollo Morado llamado Col Normanda también, es originario del Mediterráneo. No sé por qué razón no es muy común el comerlo y la…