Aquí tú lo sabrás! Resumen: Pocas cosas en el mundo aparte de los huevos o el arroz, son tan durable, versátil y universalmente estimado y apreciada como la papa. Y no tan saludable considerada hoy día, no por ella misma, su majestad la papa, sino por las formas de prepararla, los aditamentos y acompañantes…
Acompañamientos
Soufflé de Choclo | Que Cocinar
Receta de Soufflé de Choclo o Torta de Maiz Este es otro plato tradicional de toda América desde tiempos ancestrales, por ser grandes productores de maíz, por lo económico y versátil de utilizar. Algunos lo llaman torta de maíz o torta de choclo (maíz o elote, como guste y mande). Siempre he tenido…
Sopa Cremosa de Papa
Receta Sopa Cremosa de Papa: ► Disfruto mucho una sopa de papa, y esta rica versión es totalmente diferente a todas las que había probado. Me encanta el sabor del cilantro los pimientos y el comino, que la hacen tan diferente. Pero tú puedes cambiar los ingredientes que mejor se ajusten a tus gustos. ¡Disfrútala!…
Papa en Chupe | Receta Colombiana
Receta de Papa en Chupe El nombre que tienen estas papas, tipicas del altiplano colombiano, es porque después de comértelas te quieres es chupar los dedos de lo deliciosa que son. Ingredientes para Cocinar Papa en Chupe 6 Papas rojas (Round Red) medianas 3 cucharadas de mantequilla 1 Cebolla amarilla cortada en cuadritos 2 Tomate…
