Receta de Tomates Rellenos en un Santiamén: Hoy tengo un invitado de lujo, EL TOMATE…Como ingrediente estrella! Lo tenemos siempre en la casa y a veces no se nos ocurre que él es un excelente acompañamiento en cualquier comida. Qué ganas de meterme en la cocina con una tonelada de tomates bien maduros y preparar…
Saludable
Pescado y Mariscos Tóxicos
¿Estás comprando Pescado y Mariscos Tóxicos en las tiendas de comestibles y restaurantes? Probablemente hayas oído hablar de los altos niveles de mercurio encontrados en algunos tipos de peces, e incluso PCB en algunos peces también. Sin embargo, este video va más allá del mercurio y PCB y muestra cómo el pescado que compras puede…
Ensalada de Repollo Morado
Receta de Ensalada de Repollo Morado La col lombarda o repollo morado es rico en compuestos de azufre, vitamina C y ácido cítrico, que potencia la acción beneficiosa de dicha vitamina. Así mismo, aporta una cantidad considerable de fibra (celulosa) lo que le confiere propiedades laxantes. Dada su composición, es fuente importante de antioxidantes: beta-carotenos…
Comida Chatarra vs Alimentos Sanos…
¿Acaso Comer Comida Chatarra equivale a “Vivir un Poco”? Cada vez que voy a la casa de alguien para una fiesta o algún tipo de reunión, en algún momento, el tema cambia inadvertidamente y de pronto alguien me pregunta acerca de mi libro, el best seller de acondicionamiento físico, y eso luego nos lleva a otras…
Cebollas Moradas Caramelizadas
Receta de Cebollas Moradas Caramelizadas: ¿Quién no tiene una cebolla en su casa? Pienso que todo el mundo, es de los ingredientes básicos en toda cocina, por su sabor inigualable y por esa manera tan particular de acentuar es sabor al plato más simple que prepares.
Garbanzos Guisados | Que Cocinar
Receta de Garbanzos Guisados: De esta deliciosa legumbre llamada Garbanzos, podemos disfrutar de su sabor durante todo el año, ya sea fresca o en lata; pero si hay una época en la que las legumbres cobran todo su protagonismo es en los meses de más frío, y como este ya está muy próximo,…
Que Comer De Comida Rápida?
Elige Mejor Cuando Tengas Que Comer Comida Rápida Hace poco salí con algunos amigos y paramos en un local de Comida Rápida. Los odio, pero a veces todos quieren ir allí, así que uno tiene que sacarle el mayor provecho y encontrar algo que sea al menos un poco saludable. SI estás obligado a comer…
Salsa Verde Multifacética | Que Cocinar
Receta de Salsa Verde Multifacética Es deliciosa, bajo en grasa, vegetariana y fácil de preparar. Esta es mi versión de Salsa Verde y por eso le he puesto multifacética para distinguirla de la original o la más popular que incluye anchoas y alcaparras, pero que decidí no incluirlas ya que no todo el mundo…
