Receta de Cebollas Moradas Caramelizadas: ¿Quién no tiene una cebolla en su casa? Pienso que todo el mundo, es de los ingredientes básicos en toda cocina, por su sabor inigualable y por esa manera tan particular de acentuar es sabor al plato más simple que prepares.
Salsas
Salsa Verde Multifacética | Que Cocinar
Receta de Salsa Verde Multifacética Es deliciosa, bajo en grasa, vegetariana y fácil de preparar. Esta es mi versión de Salsa Verde y por eso le he puesto multifacética para distinguirla de la original o la más popular que incluye anchoas y alcaparras, pero que decidí no incluirlas ya que no todo el mundo…
Salsa de Berenjena | Que Cocinar
Receta de Salsa de Berenjena Es deliciosa, bajo en grasa, vegetariana y fácil de preparar. La berenjena es una de las hortalizas muy conocidas y poco utilizadas en la cocina diaria. Perdiéndonos de todos los beneficios que nos brinda, es nutritiva, económica y puede tratar diferentes patologías, especialmente el colesterol. Por ello, en esta ocasión,…
Salsa Chipotle Tomatillo con Camarones | Que Cocinar
Receta de Salsa Chipotle Tomatillo con Camarones Ya siento el olor ahumado en solo pensar en esta salsa tan versátil, picantica y deliciosa. El tomatillo es un fruto de color verdoso cuando está maduro y está cubierto de una envoltura muy delgada, como papel, y parece que guardara algo misterioso dentro de ese papelito, y así es, por todo…
Salsa BBQ Perfumada de Naranja | Que Cocinar
No hay asado que se respete que no esté acompañado de la famosa salsa barbecue o como muchos otros la escriben BBQ, una salsa espesa especialmente preparada para empapar las carnes hechas a la barbacoa o asadas. Es bien típica en Norteamérica y se asocia con reuniones familiares en el patio de las…
Dip de Jalapeño | Mi salsa Universal
Receta de Dip de Jalapeño – Mi salsa Universal Quieres distinguirte en tu próxima reunión con algo sencillo y fácil de preparar pero absolutamente delicioso… La llamo mi salsa universal, pues va con muchas cosas; aquí tienes varias ideas: -Esta salsa es especial para servirla en reuniones como entrada y puedes acompañarla de galletas, chips…
