Receta de Dip de Jalapeño – Mi salsa Universal
► Receta de Dip de Jalapeño – Mi salsa Universal
Quieres distinguirte en tu próxima reunión con algo sencillo y fácil de preparar pero absolutamente delicioso…
La llamo mi salsa universal, pues va con muchas cosas; aquí tienes varias ideas:
-Esta salsa es especial para servirla en reuniones como entrada y puedes acompañarla de galletas, chips o pan de pita horneado y tostado.
-Igualmente la puedes utilizar si haces un pollo a la plancha, porque te ayuda a incentivar el sabor.
-Va con cualquier cosa que este a la plancha, horneado o al vapor.
-Una bandeja de vegetales con este dip, es delicioso y saludable
-Perfecto para untar en un sándwich.
Ingredientes para preparar Dip de Jalapeño
1 taza de yogurt estilo Griego
1 mazo de cilantro troceado
½ Taza de hojas de menta (hierbabuena)
2 Jalapeños, sin semillas. Prueba primero con uno, a veces son muy picantes.
2 Cucharadas de raíz de jengibre (ginger)
1 limón, primero utiliza su cascara rayada y luego esprimes su jugo.
1 Cucharadita de sal, o al gusto
► Jalapeños
¿Cómo preparar Dip de Jalapeño paso a paso?
COLOCA todos los ingredientes en el procesador o en la licuadora sin incluir el yogur, es decir jalapeño, cilantro, hojas de menta, jengibre, limón y sal; procesa hasta obtener una crema suave.
MEZCLA en un recipiente de vidrio el yogur y los vegetales procesados. Incorpora bien todos los ingredientes hasta obtener una crema de un precioso color verde claro y un sabor picantico inigualable.
NOTA: Esta salsa la puedes guardar por varios dias en la nevera.
Y tú, ¿Tienes algun dip que prefieras? ¿Cómo resuelves tu diario QUE COCINAR? Me gustaría que me dejaras un comentario sobre esta receta que acabas de leer y también cuéntame un poco y dime cual es tu principal frustración, a la hora de cocinar, YO personalmente estaré contestando tus preguntas y comentarios, porque mi principal objetivo es ayudarte a ser exitoso en la cocina.
Como en este caso para que prepares este plato internacional desde el mediterráneo con sabor de Que Cocinar: Dip de Jalapeño | Mi salsa Universal
Aqui tengo otras salsas que a lo mejor te interesan…
Dip de Jalapeño | My salsa universal
- 1 taza de yogurt estilo Griego
- 1 mazo de cilantro troceado
- ½ Taza de hojas de menta (hierbabuena)
- 2 Jalapeños, sin semillas. Prueba primero con uno, a veces son muy picantes.
- 2 Cucharadas de raíz de ginger
- 1 limón, primero utiliza su cascara rayada y luego esprimes su jugo.
- 1 Cucharadita de sal, o al gusto
- COLOCA todos los ingredientes en el procesador o en la licuadora sin incluir el yogur, es decir jalapeño, cilantro, hojas de menta, jengibre, limón y sal; procesa hasta obtener una crema suave.
- MEZCLA en un recipiente de vidrio el yogur y los vegetales procesados. Incorpora bien todos los ingredientes hasta obtener una crema de un precioso color verde claro y un sabor picantico inigualable.
- NOTA: Esta salsa la puedes guardar por varios dias en la nevera.
Hola Tatiana,
primera vez que entro en tu blog, pero este dip de jalapeños me cautivó… así que me daré más vueltas por aquí.
Clara: gracias por visitar mi blog y prueba el dip sorprenderas a tus invitados…
Hola Tatiana.
Es sencillo de preparar y debe saber delicioso.
El yogurth estilo griego es el jocoque?
Yo soy vegetariana, y algo que cuido a la hora de planear las comidas es que tengan la suficiente proteína y hierro, que suelen ser deficitarios en los menús vegetarianos. Uso bastante el tofu, el gluten (proteína vegetal) y la soya texturizada.
Me encantaría ver mas recetas vegetarianas.
Tu blog está fabuloso. Felicidades
Arely Lastra
Hola Arecely: Gracias por visitarme, si es delicioso el dip. Y no es diferente el jocoque. En todos los market lo venden hoy en dia. Y tambien lo puedes hacer con el cream cheese de tofu, t equeda fabuloso.
Ya vendran mas recetas vegetariana…