No hay asado que se respete que no esté acompañado de la famosa salsa barbecue o como muchos otros la escriben BBQ, una salsa espesa especialmente preparada para empapar las carnes hechas a la barbacoa o asadas.
Es bien típica en Norteamérica y se asocia con reuniones familiares en el patio de las casa y es el perfecto acompañamiento para los días de eventos deportivos. Esta es mi versión de salsa BBQ, la cual perfuma de naranja que le da un toque completamente diferente ¡Disfrútala!
Ingredientes para cocinar Salsa BBQ Perfumada de Naranja
1 Taza de salsa BBQ
1 Naranja, la cascara rayada y el jugo
1 Limón, la cascara rayada
2 Cucharadas de salsa de Tomate
3 Chile de árbol
2 Cucharadas de Hoisin Sauce
2 Cucharadas de ginger rayado
2 Dientes de ajo machacados
2 Cucharaditas de miel de abeja
1 Taza de agua
Sal y pimienta al gusto
¿Cómo cocinar Salsa BBQ Perfumada de Naranja paso a paso?
- MEZCLA todos los ingredientes y ponlo al fuego alto hasta que hierva e inmediatamente reduce el fuego a bajo y déjalo cocinar por una hora, revolvienso ocasionalmente. Debe quedar espesa para poder untar.
- SACALE los chiles y sirve.
- IDEAL para:
-Costillas BBQ
-Alas de pollo
–Pollo a la plancha o al BBQ
-Tofu a la plancha o al BBQ
- NOTA: La puedes mantener refrigerada hasta por quince días.
Y tú, ¿Tienes alguna salsa BBQ que prefieras? ¿Cómo resuelves tu diario QUE COCINAR? Me gustaría que me dejaras un comentario sobre esta receta que acabas de leer y también cuéntame un poco y dime ¿Cuál es tu principal frustración, a la hora de cocinar?, YO personalmente estaré contestando tus preguntas y comentarios, porque mi principal objetivo es ayudarte a ser exitoso en la cocina.
Salsa BBQ Perfumada de Naranja
No hay asado que se respete que no esté acompañado de la famosa salsa barbecue o como muchos otros la escriben BBQ, una salsa espesa especialmente preparada para empapar las carnes hechas a la barbacoa o asadas.
Es bien típica en Norteamérica y se asocia con reuniones familiares en el patio de las casa y es el perfecto acompañamiento para los días de eventos deportivos. Esta es mi versión de salsa BBQ, la cual perfuma de naranja que le da un toque completamente diferente ¡Disfrútala!
Ingredients
- 1 Taza de salsa BBQ
- 1 Naranja, la cascara rayada y el jugo
- 1 Limón, la cascara rayada
- 2 Cucharadas de salsa de Tomate
- 3 Chile de árbol
- 2 Cucharadas de Hoisin Sauce
- 2 Cucharadas de ginger rayado
- 2 Dientes de ajo machacados
- 2 Cucharaditas de miel de abeja
- 1 Taza de agua
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- MEZCLA todos los ingredientes y ponlo al fuego alto hasta que hierva e inmediatamente reduce el fuego a bajo y déjalo cocinar por una hora, revolvienso ocasionalmente. Debe quedar espesa para poder untar.
- SACALE los chiles y sirve.
Notes
- IDEAL para:-Costillas BBQ-Alas de pollo-Pollo a la plancha o al BBQ-Tofu a la plancha o al BBQ
- NOTA: La puedes mantener refrigerada hasta por quince días.
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Foster Nwakanma
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