Pollo Envueltos En Tocineta | Recetas Con Pollo

Receta de Pollo Envueltos En Tocineta

Tocineta. ¡Oh, sí qué te amo, querida tocineta!

La mejor afirmación que he escuchado referente a la cocina es que la tocineta, o tocino, va bien con todo. Esta receta de pollo envuelto en tocineta, es una excelente idea si la quieres servir como aperitivos o pasa-palos para los invitados, porque a cada porción se le deja el hueso al descubierto.

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Aunque es perfecta como aperitivo, esta receta puede ser modificada muy fácilmente y preparada como el plato principal. Lo único que hay que cambiar es hacer los muslos grandes en reemplazo de los muslos de las alas.

Así que aquí están… deliciosos, se funde en la boca, muslos de pollo envuelto en tocineta! El tocino prácticamente se fusiona al pollo, así que cuando tomas un bocado el tocino se queda en el muslo de pollo en vez de desentrañar. Pido disculpas a mis seguidores vegetarianos, pero este post es para los amantes de la tocineta!

Este Pollo Envueltos En Tocineta es rápido, fácil y muy sabroso, comencemos a prepararlo y descúbrelo por ti mismo.

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Ingredientes para cocinar Pollo Envueltos En Tocineta

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Rinde para 3 Comensales

6 muslos de pollo

12 lonjas de tocineta ahumada

1 Cucharadita de comino

1 Cucharadita de chile quebrado (Puedes omitirlo sino no te gusta lo picantico)

1 Cucharadita de orégano

1 Cucharadita de sal

1Cucharadita de pimienta

 

Como Cocinar Pollo Envueltos En Tocineta paso a paso

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PRECALIENTA el horno a 350ºF

QUITA la piel a cada uno de los muslos de pollo

CORTA la parte superior de la carne del muslo y empuja esta carne hacia abajo para que quede el hueso al descubierto. (Observa la foto)

COLOCA los muslos en un tazón y condimenta con comino, chile quebrado, orégano, sal y pimienta

ENVUELVE cada uno de los muslos con dos tiras de tocineta, para que queden bien cubiertos, si es necesario asegúralos con palillo.

COLOCA los muslos en un molde refractario.

HORNEA por 40 minutos.

RETIRA del horno y deja reposar unos 10 minutos antes de servir.

 

Que Cocinar Tips para el Pollo Envueltos En Tocineta

La pelada del hueso y el bajar la carne es crucial en esta receta ya que con este procedimiento se asemeja a unas colombinas y cada persona lo puede tomar fácilmente con la mano.

Puedes igualmente cocinar en el BBQ

¿Cómo servir y acompañar Pollo Envueltos En Tocineta?

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¡Acompáñalo!

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Y tú, ¿Tienes alguna receta de Pollo Envueltos En Tocineta? ¿Tienes unos tips o trucos para preparar Pollo Envueltos En Tocineta que te gustaría compartir?

¿Cómo resuelves tu diario QUE COCINAR? Me gustaría que me dejaras un comentario sobre este artículo que acabas de leer y también cuéntame un poco y dime cuál es tu principal frustración, a la hora de cocinar, YO personalmente estaré contestando tus preguntas y comentarios, porque mi principal objetivo es ayudarte a ser exitoso en la cocina.

Como en este caso para que prepares este deleite de la cocina al estilo QueCocinar tan fácil, rico y delicioso

Pollo Envueltos En Tocineta

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