Receta de Salmon Al Bok Choy Y Champiñones
► Salmon Al Bok Choy Y Champiñones
Esta sencilla receta tiene como ingrediente estrella el bok choy, cultivado en China desde tiempos antiguos, el bok choy se encuentra en sopas y frituras, aperitivos y platos principales.
La popularidad de bok choy proviene de su luz, sabor dulce, textura crujiente y su valor nutricional. No sólo es el bok choy alto en contenido de vitamina A, vitamina C y calcio, sino también bajo en calorías y lleno de fibra.
Ingredientes para cocinar Salmon al bok choy y champiñones
3 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
2 cucharadas de miel de abeja
1 Limón
2 cucharaditas de ralladura de jengibre fresco pelado
Sal y pimienta
2 bok choy
1 Taza de champiñones
1 Cucharada de aceite de semilla de uva
2 filetes de salmón sin piel
Como Cocinar Salmon al bok choy y champiñones paso a paso
PRECALIENTA el horno a 350o
MEZCLA los 6 primeros ingredientes: salsa de soya, miel de abeja, limón, jengibre, sal y pimienta en un tazón pequeño, revolviendo con un tenedor.
PICA el bok choy tanto las hojas como el tallo, lávalo bien, pues a veces conserva tierra en el tallo.
CORTA en lascas los champiñones
ACOMODA en un refractario el bok choy y champiñones, encima el salmón sobre el lecho de vegetales y báñalo los la mezcla que hiciste de los ingredientes y el aceite de semilla de uva.
HORNEA por 20 minutos o hasta que el salmos este listo, depende del grosor.
¿Cómo servir y acompañar el Salmon al bok choy y champiñones?
Este sencillo plato de Salmon al bok choy y champiñones en una receta ideal para tu comida principal diaria o para sorprender a unos invitados de honor.
¿Qué tal si lo sirves con:
Y tú, ¿Tienes alguna receta de Salmon al bok choy y champiñones? ¿Tienes unos tips o trucos para preparar salmon fácil que te gustaría compartir? ¿Cómo resuelves tu diario QUE COCINAR? Me gustaría que me dejaras un comentario sobre este artículo que acabas de leer y también cuéntame un poco y dime cuál es tu principal frustración, a la hora de cocinar, YO personalmente estaré contestando tus preguntas y comentarios, porque mi principal objetivo es ayudarte a ser exitoso en la cocina.
Como en este caso para que prepares esta receta tan fácil, rica y deliciosa Salmon al bok choy y champiñones…
- 3 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
- 2 cucharadas de miel de abeja
- 1 Limón
- 2 cucharaditas de ralladura de jengibre fresco pelado
- Sal y pimienta
- 2 bok choy
- 1 Taza de champiñones
- 1 Cucharada de aceite de semilla de uva
- 2 filetes de salmón sin piel
- PRECALIENTA el horno a 350o
- MEZCLA los 6 primeros ingredientes: salsa de soya, miel de abeja, limón, jengibre, sal y pimienta en un tazón pequeño, revolviendo con un tenedor.
- PICA el bok choy tanto las hojas como el tallo, lávalo bien, pues a veces conserva tierra en el tallo.
- CORTA en lascas los champiñones
- ACOMODA en un refractario el bok choy y champiñones, encima el salmón sobre el lecho de vegetales y báñalo los la mezcla que hiciste de los ingredientes y el aceite de semilla de uva.
- HORNEA por 20 minutos o hasta que el salmos este listo, depende del grosor.
- ¿Cómo servir y acompañar el Salmon al bok choy y champiñones?
- Este sencillo plato de Salmon al bok choy y champiñones en una receta ideal para tu comida principal diaria o para sorprender a unos invitados de honor.
- ¿Qué tal si lo sirves con:
- Arroz Blanco?
- Repollo Morado al Vino?
Hola Tatiana, Gracias por visitar my pagina. voy a mirar tus recetas se ve todo muy rico!
Gracias Erika, lo tuyo tambien se ve delicioso, gusto conocerte por este medio…