Receta: ► Toffee Casero,
► Toffee Casero | Receta Fácil De Caramelo
¿Está buscando una receta de toffee casero y fácil? o ¿Cómo hacer dulces de caramelo? Estás en el lugar correcto.
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¿Qué es el Toffee? Toffee as un dulce hecho con azucar o molasa junto con la mantequilla y ocasionalmente harina. La mezcla se calienta hasta que la temperatura alcanza la etapa de grieta 149 a 154 °C (300 a 310 °F). Los fabricantes más famosos son ingleses, pero son muy populares en toda Europa y Estados Unidos.
No vas a creer lo fácil que es hacer este caramelo. Advertencia: Debes ser muy cuidadoso cuando hagas este famoso dulce conocido como Toffee … es súper adictivo!!!
¡A quién no le gustan los dulces! A mí me encantan, y uno de mis favoritos es este famoso toffee.
DEJA enfriar por completo, aproximadamente 2 horas.
Ingredientes para Cocinar Toffee Casero
1 taza de almendras
1 taza de mantequilla sin sal, cortada en cubitos
1 taza de azúcar
½ cucharadita de extracto de vainilla
¼ cucharadita de sal
1 ½ tazas de chispas de chocolate semi-dulce
⅓ taza de nueces picadas
Ingredientes para Cocinar Toffee Casero
Como Cocinar Toffee Casero paso a paso
PRECALIENTA el horno a 350 grados F.
CUBRE una bandeja para hornear con papel pergamino.
ESPARCE las almendras en una capa uniforme en la bandeja con el papel pergamino.
HORNEA hasta que estén tostadas aproximadamente 10 minutos.
COMBINA en una cacerola la mantequilla, el azúcar y la vainilla.
COCINA a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté de color marrón, unos 10 – 15 minutos.
ESPARCE inmediatamente la mezcla de caramelo caliente de manera uniforme sobre las almendras.
ESPOLVOREA con las chispas de chocolate. Después de 1-2 minutos, extiende el chocolate en una capa uniforme hasta que quede suave y uniforme.
ESPOLVOREA con las nueces.
DEJA enfriar por completo, aproximadamente 2 horas.
ROMPE en pedazos.
ESPARCE las almendras en una capa uniforme en la bandeja con el papel pergamino.
COMBINA en una cacerola la mantequilla, el azúcar y la vainilla.
Cocina
COCINA a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté de color marrón, unos 10 – 15 minutos.
ESPARCE inmediatamente la mezcla de caramelo caliente de manera uniforme sobre las almendras.
Que quede uniforme el caramelo
ESPOLVOREA con las chispas de chocolate.
Después de 1-2 minutos, extiende el chocolate en una capa uniforme hasta que quede suave y uniforme.
¿Cómo servir y acompañar Toffee Casero?
Este delicioso y adictivo dulce será amado por niños y adultos por igual.
Puedes empacar las piezas de toffee y enviarlos en la lonchera de tus hijos.
A mi sobrina le encanta comerse este caramelo ¡sumergiéndolo en el café!
Que Cocinar Tips para Toffee Casero
Debes tener mucho cuidado con el calor durante la cocción, si aumentas demasiado la temperatura puede llegar a separarse la mantequilla y el azúcar.
Es un simple proceso de revolver, estar observando y un poco de paciencia.
Realmente no hay necesidad de un termómetro para hacer este dulce. La belleza de esta receta es su facilidad y sencillez. Una vez que la mezcla de azúcar ha caramelizado, ¡ya está listo!
Y tú, ¿Tienes alguna receta de Toffee Casero? ¿Tienes unos tips o trucos para preparar Toffee Casero que te gustaría compartir? ¿Cómo resuelves tu diario QUE COCINAR? Me gustaría que me dejaras un comentario sobre este artículo que acabas de leer y también cuéntame un poco y dime cuál es tu principal frustración, a la hora de cocinar, YO personalmente estaré contestando tus preguntas y comentarios, porque mi principal objetivo es ayudarte a ser exitoso en la cocina.
Como en este caso para que prepares este plato internacional desde Inglaterra con sabor de Que Cocinar:
Toffee Casero
ROMPE en pedazos.
- 1 taza de almendras
- 1 taza de mantequilla sin sal, cortada en cubitos
- 1 taza de azúcar
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ cucharadita de sal
- 1 ½ tazas de chispas de chocolate semi-dulce
- ⅓ taza de nueces picadas
- PRECALIENTA el horno a 350 grados F.
- CUBRE una bandeja para hornear con papel pergamino.
- ESPARCE las almendras en una capa uniforme en la bandeja con el papel pergamino.
- HORNEA hasta que estén tostadas aproximadamente 10 minutos.
- COMBINA en una cacerola la mantequilla, el azúcar y la vainilla.
- COCINA a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté de color marrón, unos 10 - 15 minutos.
- ESPARCE inmediatamente la mezcla de caramelo caliente de manera uniforme sobre las almendras.
- ESPOLVOREA con las chispas de chocolate. Después de 1-2 minutos, extiende el chocolate en una capa uniforme hasta que quede suave y uniforme.
- ESPOLVOREA con las nueces.
- DEJA enfriar por completo, aproximadamente 2 horas.
- ROMPE en pedazos.
This recipe is also available in English = Esta receta también está disponible en ingles: ► Easy Homemade Toffee Bars
Bon appetit!
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