¿Los Vegetales Crucíferos o Brasicáceos?

Vegetales Crucíferos

Te apuesto que no sabías que hay una clase separada de Vegetales que contienen fito-nutrientes muy específicos que realmente ayudan a combatir la grasa abdominal.

Déjame explicarte lo que son y por qué lo son…

En primer lugar, déjame explicarte que ciertas sustancias químicas en nuestra cadena alimentaria y en nuestro medio ambiente, tales como los pesticidas, herbicidas y ciertos petroquímicos de limpiadores caseros, cosméticos, etc.,  pueden actuar como xenoestrógenos.

Los xenoestrógenos son químicos a los que estamos expuestos, que tienen un efecto estrogénico y la exposición excesiva a ellos puede causar un desequilibrio hormonal en hombres y mujeres. Esto puede dar lugar a grandes problemas en el cuerpo de chicos y chicas.

Estos químicos estrogénicos a los que estamos expuestos diariamente, pueden estimular la acumulación de grasa en la panza además de muchos otros problemas.

Así que es aquí donde esta clase específica resulta muy útil…

Uno de los trucos geniales que comparto contigo en mi programa de Alimentos Quema Grasa, es que los Vegetales crucíferos tales como el brócoli, la coliflor, colecitas de Bruselas, col china, etc., contienen fitonutrientes únicos como el indol-3-carbinol (I3C) que ayudan a combatir estos compuestos estrogénicos.

Vegetales Cruciferos o Brasicáceos:

 

• Coliflor
• Rábanos
• Berros
• Repollos de Bruselas
• Brócoli
• Repollo [Todos sus tipos]
• Nabo

 

Y al combatir estos químicos que estimulan la grasa abdominal, te ayudará a disminuir la grasa en la panza.

Ahí lo tienes, una excusa más para ahora sí comer lo que mamá te insistía tanto:

“¡cómete tu brócoli, tus Vegetales!”

Ya hasta aprendí a tomarle gusto a la colecita de Bruselas desde el año pasado… derrítele un poco de queso de pastoreo encima, ponle un poco de ajo y ¡queda riquísimo!

No dejes de incluir en tu comida estos vegetales crucíferos que te ayudaran a lograr lo que tanto has te has preguntado ¿Cómo eliminar Grasa del Abdomen?

¿Y cuántos Vegetales Crucíferos  debo ingerir en una semana?

Debes saber que la ingesta regular de vegetales crucíferos  es más de 3 medias tazas a la semana,  es lo ideal.

¿Y cómo los debo consumir los Vegetales Crucíferos?

La mejor manera de consumir los Vegetales Crucíferos es cocinarlos al vapor o ingerirlos crudos, de esa manera estaremos obteniendo todas sus cualidades y nutrientes, para de esa forma evitar la formación de células malignas en nuestro cuerpo.

Hasta la próxima,

Come bien y mantente delgado.

Mike Geary
Especialista Certificado en Nutrición
Entrenador Personal Certificado
Fundador – PierdaGrasaAbdominal

Y tú, ¿Qué tipo de Vegetales Crucíferos comes? ¿Tienes unos tips o trucos para cocinar Vegetales Crucíferos que te gustaría compartir? ¿Cómo resuelves tu diario QUE COCINAR? Me gustaría que me dejaras un comentario sobre este artículo que acabas de leer y también cuéntame un poco y dime cuál es tu principal frustración, a la hora de cocinar, YO personalmente estaré contestando tus preguntas y comentarios, porque mi principal objetivo es ayudarte a ser exitoso en la cocina.

P.D: ¿Quiere aprender cómo reducir y mantener tu peso de la mano de un experto?

P.D.D.: Si deseas un verdadero cambio que te conduzca al éxito definitivo, te recomiendo que no reinventes la rueda y aprovecha apegarte a un experto que te señalé el camino indicado.

¿Quieres saber cómo? Aquí lo puedes descubrir y tendrás artículos tan instructivos como este de Vegetales Crucíferos.

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