Receta De Tarta De Zapallito Fácil
► Receta De Tarta De Zapallito Fácil
Una hermana me dio la receta de un pan saludable para el desayuno de la dieta Dukan y es bien sabroso, eso me sirvió de inspiración para crear esta deliciosa y saludable torta de zapallito facil conocido para otros como zucchini.
Esta delicia la hago el domingo y me alcanza para desayunar 4 días de la semana, sabes que siempre en la mañana para ir a trabajar estamos corriendo y no hay tiempo, así que con esta es un solo día de cocina, un solo día de lavar los trastos y 4 días de desayuno, ¿no te parece una maravilla?
Esta tarta de zapallito no es solamente para el desayuno, tú la puedes comer como acompañante de alguna de tus comidas.
Veamos pues de que se trata esta tarta de zapallitos, fácil, saludable y rápida.
Ingredientes para preparar Tarta de Zapallito Fácil
Rinde 4 porciones
2 Zapallos
4 Huevos
2 Cucharadas de Salvado de trigo
2 Cucharadas de yogurt al o%
1 Cucharadita de sal de mar
1 Cucharadita de pimienta
Aceite antiadherente
¿Cómo hacer Tarta de Zapallito Fácil paso a paso?
CORTA en rodajas delgadas los zapallos
DESECHA dos yemas de los huevos, es decir utiliza 4 claras y dos yemas
BATE los huevos con un batidor manual
ADICIONA el salvado de trigo y el yogur, mezcla bien.
SAL – Pimienta la mezcla.
ROCIA un molde refractario de 7 x 5” y coloca una capa de la mezcla en el fondo y luego una capa de los zapallitos y así vez intercalando como si estuvieras haciendo una lasaña hasta finalizar con la mezcla, en la parte superior.
HORNEA por 30 minutos hasta que al introducir un palillo salga limpio.
RETIRAdel horno y deja enfriar.
Que Cocinar Tips para la Tarta de Zapallito Fácil
► Receta De Tarta De Zapallito Fácil y deliciosa
DIVIDE en cuatro porciones y si la vas a utilizar para el desayuno la puedes empacar en bolsas plásticas individuales y así no tienes ni que lavar trastos.
¿Cómo servir y acompañar Tarta de Zapallito Fácil?
Por si sola esta tarta de zapallito no necesita más, puedes adicionar un café o medio vaso de leche de almendra y listo empiezas tu día de una manera saludable.
Pero si la quieres a la hora del almuerzo o la comida que tal si la acompañas con:
Esta es otra version de Zapallito | Calabacin | Calabaza | Zapallo | Bubango en fin con el nombre que lo conozcas
Y tú, ¿Tienes alguna receta de Tarta de Zapallito? ¿Tienes unos tips o trucos para prepara Tarta de Zapallito que te gustaría compartir? ¿Cómo resuelves tu diario QUE COCINAR? Me gustaría que me dejaras un comentario sobre este artículo que acabas de leer y también cuéntame un poco y dime cuál es tu principal frustración, a la hora de cocinar, YO personalmente estaré contestando tus preguntas y comentarios, porque mi principal objetivo es ayudarte a ser exitoso en la cocina.
Como en este caso para que prepares esta receta tan fácil, rica, refrescante y delicioso Tarta de Zapallito…
- 2 Zapallos
- 4 Huevos
- 2 Cucharadas de Salvado de trigo
- 2 Cucharadas de yogurt al o%
- 1 Cucharadita de sal de mar
- 1 Cucharadita de pimienta
- Aceite antiadherente
- CORTA en rodajas delgadas los zapallos
- DESECHA dos yemas de los huevos, es decir utiliza 4 claras y dos yemas
- BATE los huevos con un batidor manual
- ADICIONA el salvado de trigo y el yogur, mezcla bien.
- SAL – Pimienta la mezcla.
- ROCIA un molde refractario de 7 x 5” y coloca una capa de la mezcla en el fondo y luego una capa de los zapallitos y así vez intercalando como si estuvieras haciendo una lasaña hasta finalizar con la mezcla, en la parte superior.
- HORNEA por 30 minutos hasta que al introducir un palillo salga limpio.
- RETIRAdel horno y deja enfriar.
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