Receta: Ensalada De Brotes De Alfalfa: Las ensaladas son muy subestimadas. Ahora casi ya no quiero ni utilizar la palabra ensalada debido a las connotaciones negativas asociadas a veces con este tipo de plato. Es fácil escuchar frases como: “no llena” ,”Es aburrido”, “Demasiado saludable” etc. Pero déjame decirte que es todo lo contrario….