► Bueno esta receta la preparas en 5 minutos y en 20 minutos que te toma bañarte y arreglarte está listo una parte de tu almuerzo. ¿Qué te parece si lo intentas?
Me encanta servir de inspiración para las mujeres ocupadas-trabajadoras y con hijos que es difícil manejar el tiempo por tantas ocupaciones. Y conste que digo “Manejar el Tiempo” y no la famosa frase “No tengo tiempo” En mi trabajo a la hora del almuerzo siempre me preguntan por recetas y como lo hago.
Bueno esta receta l preparas en 5 minutos y en 20 minutos que te toma bañarte y arreglarte está listo una parte de tu almuerzo. ¿Qué te parece si lo intentas?
Unos filetes de salmón cubiertos de una mezcla de espinaca + yogur + queso + perejil, queda tan fresco y delicioso que lo podrías comer con cuchara.
En mis recetas he ido cortando la mayonesa y la reemplazo por yogur griego. La sustitución puede hacerse en proporciones que mantienen el sabor de una receta mientras se mejora el perfil de salud disminuyendo la grasa y aumentando la proteína, el calcio y otros nutrientes.
A menudo me preguntan si el yogur griego puede ser sustituido por toda la mayonesa así que, a veces, lo intento. En términos generales, una mezcla 50-50 es segura. En el caso de esta receta de salmón, lo hice con todo el yogur griego. El sabor me gustó, al igual que mis compañeros de trabajo que les di a probar e inmediatamente pidieron la receta, así que Marcia, Luz y Sandra en su honor aquí tienes mi Salmon Horneado Con Espinaca Y Yogur.
Ingredientes para Cocinar Salmon Horneado Con Espinaca Y Yogur
Un comensal
Ingredientes para Cocinar Salmon Horneado Con Espinaca Y Yogur
1 Filete de Salmon
1 Cucharada colmada Yogurt Fage estilo griego natural sin grasa
½ Taza de espinaca congelada
½ cucharadita de cascara de limón
1 cucharadas colmada de perejil picado
Sal pimienta
½ taza de queso mozzarella (sin grasa trabajará también)
1 Cucharada de queso parmesano
Como Cocinar Salmon Horneado Con Espinaca Y Yogur paso a paso
► ROCIA con aceite en aerosol una bandeja. A veces lo hago sobre papel de aluminio para no tener que lavar el molde.
► COLOCA el salmón en la bandeja y salpimienta a tu gusto
PRECALIENTA el horno a 375 ° F.
ROCIA con aceite en aerosol una bandeja. A veces lo hago sobre papel de aluminio para no tener que lavar el molde.
COLOCA el salmón en la bandeja y salpimienta a tu gusto
DESFROZA previamente la espinaca, quita el exceso de agua y coloca en una fuente.
PICA bien menudito el perejil
RALLA la cascara del limón
COMBINA la espinaca, el yogur, el perejil, sal, pimienta y la mitad del queso mozarela.
ESPARCE la mezcla de espinacas sobre el salmón.
CUBRE con el queso mozarela.
ROCIA por encima el queso parmesano.
HORNEA de 18 a 20 minutos sin cubrir.
GRATINAR por 3 o 4 minutos para que tome el color dorado por encima
SERVIR y Disfrutar.
► DESFROZA previamente la espinaca, quita el exceso de agua y coloca en una fuente.
► COMBINA la espinaca, el yogur, el perejil, sal, pimienta y la mitad del queso mozarela.
Que Cocinar Tips para Salmon Horneado Con Espinaca Y Yogur
NOTA: Puedes agregar más cantidad de espinaca y perejil sobre todo este ultimo si te gusta este sabor exótico.
NOTA 2: Si te gustan las hierbas puedes agregarle eneldo
NOTA 3: Puedes agregarle una cucharadita de ajo asado, aquí tienes la receta.
NOTA 4: Antes de poner el queso puedes poner una capa de champiñones.
► ESPARCE la mezcla de espinacas sobre el salmón.
¿Cómo servir y acompañar Salmon Horneado Con Espinaca Y Yogur?
► CUBRE con el queso mozarela.
Y tú, ¿Tienes alguna receta de Salmon Horneado Con Espinaca Y Yogur? ¿Tienes unos tips o trucos para preparar Salmon Horneado Con Espinaca Y Yogur que te gustaría compartir? ¿Cómo resuelves tu diario QUE COCINAR? Me gustaría que me dejaras un comentario sobre este artículo que acabas de leer y también cuéntame un poco y dime cuál es tu principal frustración, a la hora de cocinar, YO personalmente estaré contestando tus preguntas y comentarios, porque mi principal objetivo es ayudarte a ser exitoso en la cocina.
Como en este caso para que prepares este plato internacional desde la India con sabor de Que Cocinar:
► GRATINAR por 3 o 4 minutos para que tome el color dorado por encima
► SERVIR y Disfrutar.
Salmon Horneado Con Espinaca Y Yogur
Salmon Horneado Con Espinaca Y Yogur
- 1 Filete de Salmon
- 1 Cucharada colmada Yogurt Fage estilo griego natural sin grasa
- ½ Taza de espinaca congelada
- ½ cucharadita de cascara de limón
- 1 cucharadas colmada de perejil picado
- Sal pimienta
- ½ taza de queso mozzarella (sin grasa trabajará también)
- 1 Cucharada de queso parmesano
- PRECALIENTA el horno a 375 ° F.
- ROCIA con aceite en aerosol una bandeja. A veces lo hago sobre papel de aluminio para no tener que lavar el molde.
- COLOCA el salmón en la bandeja y salpimienta a tu gusto
- DESFROZA previamente la espinaca, quita el exceso de agua y coloca en una fuente.
- PICA bien menudito el perejil
- RAYA la cascara del limón
- COMBINA la espinaca, el yogur, el perejil, sal, pimienta y la mitad del queso mozarela.
- ESPARCE la mezcla de espinacas sobre el salmón.
- CUBRE con el queso mozarela.
- ROCIA por encima el queso parmesano.
- HORNEA de 18 a 20 minutos sin cubrir.
- GRATINAR por 3 o 4 minutos para que tome el color dorado por encima
- SERVIR y Disfrutar.
- Que Cocinar Tips para Salmon Horneado Con Espinaca Y Yogur
- NOTA: Puedes agregar más cantidad de espinaca y perejil sobre todo este ultimo si te gusta este sabor exótico.
- NOTA 2: Si te gustan las hierbas puedes agregarle eneldo
- NOTA 3: Puedes agregarle una cucharadita de ajo asado, aquí tienes la receta.
- NOTA 4: Antes de poner el queso puedes poner una capa de champiñones.
- ¿Cómo servir y acompañar Salmon Horneado Con Espinaca Y Yogur?
- Ensalada de Quínoa Italiana
- Yuca en Chupe – Receta de Yuca en Chupe
Bon appetit!
Desde Que Cocinar ► Salmon Horneado Con Espinaca Y Yogur
Leave a Reply