Galletas de Avena con Semilla de Linaza

Receta de Galletas de Avena con Semilla de Linaza

Tu nunca lo sabrías que las semillas de linaza [flaxseed] ultra saludables están escondidas en estas deliciosas y masticables galletas de avena.

Las semillas de linaza están llenas de proteínas, ácidos grasos esenciales y fibra. Son excelentes para el corazón, el sistema inmunológico y la digestión. ¿Qué más le podríamos pedir a estas diminutas semillitas?

Preparar estas deliciosas galletas como esparcimiento con tus hijos es una buena ideas, además que lo vayas guiando a comer cosas saludables y no empacadas llenas de químicos. Así que aquí tienes una actividad para tu próximo fin de semana.

Galletas de Avena con Semilla de Linaza

Ingredientes para cocinar Galletas de Avena con Semilla de Linaza

Rinde unas 30 galletas

1 ½ Taza de harina integral

1 Taza de avena [Old fashion]

¼ Taza de semillas de linaza

1 Cucharadita de bicarbonato de soda

½ Cucharadita de sal

1 Cucharadita de canela

1 ½ Barra de mantequilla

1 Taza de azúcar

¾ Taza azúcar morena

2 Huevos

1 Cucharadita de vainilla

Como cocinar Galletas de Avena con Semilla de Linaza paso a paso

PRECALIENTA el horno a 350º

CUBRE dos bandejas de hornear con papel pergamino.

MEZCLA en un tazón los ingredientes secos: harina, avena, semillas de linaza, bicarbonato de soda, sal y canela.

BATE la mantequilla, el azúcar blanca y la morena en un tazón grande con la batidora de mano y a velocidad media alta hasta que esté suave, alrededor de 4 minutos.

ADICIONA los huevos uno a uno a la mezcla anterior y bate bien después de cada adición.

AGREGA la vainilla y baja la velocidad de la batidora.

AŇADE la mezcla de harina y mezcla hasta que todos los ingredientes se combinen.

RASPA el recipiente hacia abajo con la espátula, si es necesario.

DEJA caer cucharadas colmadas de la masa sobre las bandejas de hornear, con dos pulgadas de separación.

HORNEA de 10 a 12 minutos hasta que estén doradas.

DEJA enfriar las galletas en la bandeja por 3 minutos.

TRASLADA las galletas a una rejilla para que se enfríen.

GUARDA las galletas en un contenedor de cierre hermético para que se mantengan frescas.

Y tú, ¿Tienes alguna receta de Galletas de Avena con Semilla de Linaza? ¿Tienes unos tips o trucos para prepara Galletas de Avena con Semilla de Linaza que te gustaría compartir? ¿Cómo resuelves tu diario QUE COCINAR? Me gustaría que me dejaras un comentario sobre este artículo que acabas de leer y también cuéntame un poco y dime cuál es tu principal frustración, a la hora de cocinar, YO personalmente estaré contestando tus preguntas y comentarios, porque mi principal objetivo es ayudarte a ser exitoso en la cocina.

Como en este caso para que prepares estas saludables pero tan fácil, ricas y deliciosas Galletas de Avena con Semilla de Linaza…