Crema de Vegetales | Recetas Para Rebajar de Peso
 
Tiempo de Preparacion
Tiempo de coccion
Tiempo total
 
Muchas veces he oído: “Yo no tengo tiempo para cocinar”. Con esto en mente, he preparado esta Recetas Para Rebajar de Peso sencilla y saludable que te ayudará a perder esas libras rápidamente. Te invito a que la hagas y me cuenten qué tal te fue. Si tienen más vegetales verdes agrégalos… Espárragos, chícharos, ejotes, habichuelas, ¡los que tú prefieras!
Autor:
Recipe type: Sopa
Cuisine: Internacional
Rinde para:: 6
Ingredients para cocinar
  • 1 Cebolla blanca
  • 3 Dientes de ajo
  • 1 Pedazo de jengibre
  • 1 Vara de apio
  • 1 Mazo de cebolla verde
  • 1 Pieza de brócoli
  • ½ Mazo de col rizada
  • ¼ de Repollo blanco
  • 1 Zucchini
  • 1 Chayote
  • ½ Mazo de cilantro
  • ½ Mazo de perejil
  • Agua
  • Consomé de pollo.
  • Sal
¿Cómo cocinar paso a paso?
  1. Si lo quieres bien fácil, sólo tienes que añadir todos los ingredientes anteriores en una olla y cocinar a fuego lento durante una hora.
  2. Pero he descubierto que cuando le hago de la siguiente manera los sabores se resaltan un poco más. Tu toma la decisión a la que más te acomodes.
  3. CORTA la cebolla en rodajas con la mandolina
  4. MACHACA el ajo
  5. RALLA el jengibre
  6. CORTA el apio con la mandolina
  7. PELA y corta el chayote.
  8. SEPARA los floretes del tallo del brócoli y utilízalo para otra receta y no desperdicies el tallo, lo pelas y cortas en rodajas que es el que utilizamos por su cantidad de fibra.
  9. PICA la col rizada
  10. CORTA el repollo en tiritas con la mandolina
  11. PICA bien menudito el cilantro y perejil
  12. CALIENTA una olla al fogón y sofríe sin aceite la cebolla, hasta que se ponga tranparente, adiciona el ajo y el jengibre y continua sofriendo.
  13. AŇADE poco a poco y sigues sofriendo después de cada adición de estos ingredientes: el apio, el repollo, la cebolla verde, el tallo del brócoli, la col rizada, el zucchini, el chayote.
  14. CRUBRELO con suficiente agua.
  15. ADICIONA el cilantro y perejil.
  16. AGREGA el consomé de pollo y la sal.
  17. DEJA cocinar por una hora.
  18. LISTO y apagamos, no saben lo rica y rendidora que es, podemos alimentar a muchos o a pocos por varios días.
  19. ENFRIA y licua, no la cueles los tropezones de ciertos pedacitos de vegetales la hace aun más exquisita.
  20. Que Cocinar Tips para el Crema de Vegetales
  21. Puedes tomar la sopa con los vegetales enteros o hacer la crema, tú elijes.
  22. Si algún dia la quieres hacer para una comida elegante, la sirves con queso por encima y con algunas galletas de soda.
  23. Te cuento que como estoy en miras de bajar un poco de peso me estoy haciendo esta delicia de crema de vegetales y si tengo hambre entre comidas me tomo una taza. Y COMO POR ARTE DE MAGIA DESAPARECE EL HAMBRE.
Recipe by Que Cocinar at https://quecocinar.info/crema-de-vegetales-recetas-para-rebajar-de-peso/