Esta es una ensalada fácil de preparar, pero deliciosamente refrescante. A veces tres ingredientes puede hacer una receta novedosa! Esta combinación de mini-tomates, pepino y granada, producen una ensalada deliciosa que es súper fácil de hacer y te aseguro que ¡es un ganador! Se aproxima la época del año para tener tu huerta casera o de lo contrario comprarlos, que los podemos empezar a encontrar tomates cherry de cultivo, como este caso que utilice el amarillo que no solo embellece nuestros platos, sino que son una pequeña bomba de jugosidad y sabor, como pequeñas esferas con una fina piel que al romper, libera el sabor fresco del tomate, con matices que dependen de la variedad.