No sé si el nombre de súper pollo es por lo fácil de hacer o por lo súper delicioso que queda. Es un reemplazo ideal y saludable para aquellos que les encanta el pollo frito y que sabemos perfectamente que no es nada aconsejable por la mezcla explosiva de aceite y pan juntos, que dispara las calorías no sé ni a que numero. Y no tanto por la gordura, como por aquello de que es en contra de la salud, todo aquello que comamos que se ha cocinado en una piscina de aceite y es guardado por tantos días y calentado y recalentado. Pensando en esto y como se que a los niños les encanta, tengo una versión más saludable de pollo frito y es estos Muslos De Pollo En Miga De Pan. Para los niños y no tan niños les encanta esta versión de súper pollo horneado cubierto de migas de pan.
Autor: Tatiana - QueCocinar.Info
Recipe type: Principal
Cuisine: Casera
Rinde para:: 3
Ingredients para cocinar
6 Muslos de Pollo
½ Taza de migas de pan
¼ Taza de queso parmesano
¼ taza de Vegenaise o mayonesa
1 Cucharada de Mostaza
½ Cucharadita de Páprika
Sal y pimienta al gusto
¿Cómo cocinar paso a paso?
CALIENTA, el horno a 360 grados
MEZCLA las migas de pan y el queso parmesano en una fuente
MEZCLA en un recipiente la Vegenaise o mayonesa, la mostaza, páprika, sal y mostaza.
INCORPORA los muslos de pollo y que queden bien untados con esta mezcla.
CUBRE los muslos de pollo con las migas de pan y que los cubra totalmente.
COLOCA los muslos en una bandeja tipo rejilla.
HORNEA, de 60 a 70 minutos hasta introducirles un palillo y no suelte jugo.
¿Y dime si no es una delicia?
Recipe by Que Cocinar at https://quecocinar.info/super-pollo/