Rösti de Papa con Huevo

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Receta Rösti de papa con huevo.

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Rösti de Papa con Huevo

El rösti de papas es la versión suiza de la clásica tortilla de papas.

Esta es una preparaación del rosti muy sencilla, rica, fácil, económica, llenadora… pero sobre todo rápido, un desayuno elegante y sofisticado. Solamente necesitamos el microondas, un molde de aros y una sartén. Así de sencillo, y en muy poco tiempo lo tendremos terminado.

Adoro esta innovadora y maravillosa manera de preparar las papas, es tan fácil de hacer y además es una comida rica y una receta novedosa, especial para cuando quiero sorprender a mis invitados en un suculento desayuno o brunch.

Ingredientes para Cocinar Rösti de papa con huevo

Para 4 personas

 2 Tazas de papa rallada en bolsa

1 Cebolla amarilla pequeña rallada

½ Taza de queso rallado (monterrey, mozarela, el que tengas a mano) Rosti de papas 2 150x150 Rösti de Papa con Huevo

1 Cucharadita de aceite de semilla de uva.

4 Lonjas de jamón

4 huevos

Sal y Pimienta

Como Cocinar Rösti de papa con huevopaso a paso

COMBINA en recipiente plástico o de vidrio, propio para el microondas, la papa y la cebolla y lo cocinas en el microondas por 3 minutos. Sacalo. Rosti de papas 3 150x150 Rösti de Papa con Huevo

ADICIONA el queso y mezcla bien.

CALIENTA una sartén con el aceite y coloca los aros dentro de ella.

DISTRIBUYE la mezcla de la papa en los 4 aros, presionando hacia el fondo. Cuando esté dorado por un lado retira los aros.

DORA por ambos lados el rösti.

CALIENTA en una plancha las lonjas de jamón y colócalas encima de cada rösti.

FRITA los huevos uno a uno y colócalos encima de cada uno de los rösti.

DEJA la sal y pimienta de sobre mesa para que sea a gusto de las personas.

¿Cómo servir y acompañar Rösti de papa con huevo?

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Receta Rösti de papa con huevo

Este sencillo plato de Rösti de papa con huevo es ideal para el desayuno acompañado de frutas y un buen café. También es un complemento ideal para cualquier comida diaria como un pollo a la plancha y una ensalada.

Y tú, ¿Tienes alguna receta de Rösti de papa con huevo ¿Tienes unos tips o trucos para prepara Rösti de papa con huevo que te gustaría compartir? ¿Cómo resuelves tu diario QUE COCINAR? Me gustaría que me dejaras un comentario sobre este artículo que acabas de leer y también cuéntame un poco y dime cuál es tu principal frustración, a la hora de cocinar, YO personalmente estaré contestando tus preguntas y comentarios, porque mi principal objetivo es ayudarte a ser exitoso en la cocina.

Como en este caso para que prepares esta receta tan fácil, rica y deliciosa Rösti de papa con huevo.


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