Cuando hay limones hasta para tirar a la tiña, como es el caso de un palito de limón que hay en la casa de mi hermana y me parte el alma ver tanto que produce y que se desperdicien, me decidí traer unos cuantos e inventar algunas rectas. Esta recta era la de un humilde bizcocho normal y corriente que le he hecho unos cuantos arreglillos y se ha convertido en un postre delicioso y lo llame Bizcocho Borracho de Limón, por aquello de que quedó embriagado de limón. Da tanto placer cocinar algo que además has cultivado, es apasionante y mucho más si lo que sale de la cocina es delicioso, dulce y ácido a la vez. Un sabor inconfundible.