Bistec de Pollo

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Receta de Bistec de Pollo

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Bistec de Pollo

El pollo tan versátil y fácil de preparar, pero frecuentemente recibo preguntas

¿Cómo preparar un pollo?

¿Cómo cocinar pollo?

¿Qué hago con un pollo?

¿Cómo Preparar pollo?

Dame una idea para preparar un pollo fácil y novedoso.

Pues en respuesta a estas inquietudes hoy te traigo bistec de pollo, que me encanta esta receta además de ser deliciosa me saca de apuros cuando no tengo mucho tiempo.

Este bistec de Pollo, se cocina de una manera muy sencilla aunque hace deleitar hasta al más reconocido degustador. Esta es nuestra típica comida rápida casera, que te saca siempre de apuros, cuando no sabes Que Cocinar.

Y se piensa que lograr algo así no es tarea fácil, pero el bistec tiene la bondad de un plato elaborado hecho casi en el mismo tiempo que una comida rápida. ¿Cómo lograrlo? ¡A continuación están las instrucciones!

 

 

Ingredientes para Cocinar un Bistec de Pollo

 

Rinde para 2 personas Bistec de Pollo 2 300x225 Bistec de Pollo

½ Pechuga

1 Cucharadita de mostaza

2 Cucharadas de aceite de semilla de uva

1 Cebolla Morada

2 Tomates maduros

1 Diente de ajo machacado

1 Cucharada de cilantro

½ limón, el jugo

1 Cucharada de salsa inglesa

Sal y pimienta al gusto

1 Jalapeño

 

 

Como Cocinar Bistec de Pollo paso a paso

CORTA la pechuga y ábrelo bien, que quede delgada, puedes ayudarte del mazo para aplanarla. Pollo a la Plancha 3 300x224 Bistec de Pollo

ADOBA el bistec con la pimienta, sal y úntale la salsa negra y la mostaza, déjalo reposar por media hora o el tiempo que te demora cortar los vegetales.

CORTA la cebolla en rodajas.

PELA y corta en rodajas los tomates.

MACHACA el ajo

CORTA en torrejas el jalapeño

PICA bien menudito el cilantro

CALIENTA el sartén con un poco de aceite de semilla de uva y fríe el bistec por ambos lados hasta que queden ligeramente dorados. Bistec de Pollo 3 300x225 Bistec de Pollo

AGREGA la cebolla y sofríe por un par de minutos.

ADICIONA las torrejas de tomate que cubran la carne, así mismo el ajo machacado, el jugo del limón, la salsa inglesa, ¼ de taza de agua.

COLOCA por encima las torrejas de jalapeño.

TAPA y cocina por cinco minutos. Debe quedar salsudito.

Sirve el bistec caliente con la salsa y rocíalo con cilantro. Un plato exquisito, fácil de preparar, económico y con un sabor sin igual ¡Elige tu forma de hacerlo y pruébalo!

NOTA: En esta ocasión lo adorne por encima con unas torrejas de jalapeño, que normalmente no lo lleva, para darle un toquecito picantoso… ¡Exquisito!

 

Que Cocinar Tips para el Bistec de Pollo

Si lo quieres llenar a otra dimensión agregale un huevo frito encima, ni te imaginas la delicia…

 

¿Cómo servir y acompañar Bistec de Pollo?

Para acompañar el Bistec de Pollo te recomiendo:

El arroz, blanco o integral

Puré de papa gratinado o a la francesa.

Arepas de Yuca

Y tú, ¿Tienes alguna receta de Bistec de Pollo? ¿Tienes unos tips o trucos para prepara Bistec de Pollo que te gustaría compartir? ¿Cómo resuelves tu diario QUE COCINAR? Me gustaría que me dejaras un comentario sobre este artículo que acabas de leer y también cuéntame un poco y dime cuál es tu principal frustración, a la hora de cocinar, YO personalmente estaré contestando tus preguntas y comentarios, porque mi principal objetivo es ayudarte a ser exitoso en la cocina.

Como en este caso para que prepares esta receta tan fácil, rica y delicioso Bistec de Pollo…

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