Albóndigas Estilo Meatloaf | Recetas De Comida Facil

El secreto para que las Albóndigas estilo Meatloaf queden llenas de sabor: es la mezcla de ingredientes como el orégano, albahaca, jengibre y perejil entre otros. Esta exótica mezcla, transforman este delicioso plato básico, en un plato principal inolvidable y más que nada por su presentación.

Para una comida que seguramente va a hacer sonreír a su familia, prueba estas Albóndigas estilo “Meatloaf” a lo QueCocinar en tu próxima cena ¡Un toque de ♥Amor en tu cocina es todo lo que necesitas!

Albondigas-estilo-meatloaf-1 Albóndigas Estilo Meatloaf | Recetas De Comida FacilCon esta receta prepararás una sabrosa cena que dejará boquiabierto a tus comensales por la innovación de ella. Es una receta alta en nutrientes, fácil de cocinar y muy sana.

Ingredientes Para Cocinar Albóndigas Estilo Meatloaf

Para Las Albóndigas

Rinde: 30 albóndigas de 2” de diámetro o 60 de 1” de diámetro.

2 Libras de carne molida

½ Taza de migas de pan

½ Taza de avena en hojuelas

¾ Taza de queso parmesano

½ taza de leche

½ Taza de caldo de pollo

3 Huevos

2 Dientes de ajo machacados

½ Taza de perejil picado finamente

2 Cucharadas de orégano

2 Cucharaditas de albahaca

½ Cucharadita de jengibre rallado

1 Cucharadita de sal y de pimienta

1 Cucharadita de chile quebrado

Pizca de nuez moscada

Albondigas-estilo-meatloaf-2 Albóndigas Estilo Meatloaf | Recetas De Comida Facil
► EXTIENDE sobre una superficie la preparación de la carne, aplánala con la mano y la corta por partes como vez en la foto para que todas queden del mismo tamaño.

 

Para La Salsa

1 Taza de salsa de tomate

½ Taza de agua

½ Taza de azúcar morena

1 Cucharadita de chile quebrado

Sal y Pimienta, al gusto

 

Como Cocinar Albóndigas Estilo Meatloaf Paso A Paso

¡HAZ LAS ALBONDIGAS!

PRECALIENTA el horno a 350ᵒ

MEZCLA junto todos los ingredientes excepto la carne molida. Es decir: migas de pan, avena, queso parmesano, leche, caldo de pollo, huevo, ajo, perejil, orégano, albahaca, sal, pimienta, chile y nuez moscada.

AGREGA la carne molida y mézclala con un tenedor para evitar el sobre mezclado y compactación que pueden endurecer las albóndigas.

EXTIENDE sobre una superficie la preparación de la carne, aplánala con la mano y la corta por partes como vez en la foto para que todas queden del mismo tamaño.

FORMA las albóndigas de 2” de diámetro usando una cuchara de helado, con esto te aseguras que todas saldrán del mismo tamaño y con la forma redonda. Termina de darle forma en tus manos y para evitar que se peguen, moja tus manos en agua.

ROCIA una bandeja de mini tartas para hornear con aceite en aerosol.

COLOCA una cucharada de la preparación de la salsa de tomate en cada espacio de la bandeja.

COLOCA una albóndiga sobre la salsa de tomate en cada uno de los espacios

CUBRE cada albóndiga con un poco más de la salsa de tomate

HORNEA por 30 o 35 minutos o hasta que las albóndigas estén firmes y con el borde ligeramente dorado.

RESERVA los jugos de bandeja para la salsa.

Albondigas-estilo-meatloaf-3 Albóndigas Estilo Meatloaf | Recetas De Comida Facil
COLOCA una cucharada de la preparación de la salsa de tomate en cada espacio de la bandeja. COLOCA una albóndiga sobre la salsa de tomate en cada uno de los espacios

 

¡HAZ LA SALSA DE TOMATE!

MEZCLA los ingredientes: salsa de tomate, azúcar morena, agua, chile quebrado, sal, pimienta.

COCINA por 5 minutos, solo se necesita un hervor para que se mezclen bien los ingredientes.

Que Cocinar Tips Para Las Albóndigas Estilo Meatloaf

Esta receta es un poco picante así que ya estas prevenido, si no puedes soportar o tolerar el picantico en la comida, sencillamente elimina el ají quebrado tanto de la carne como de la salsa, pero ¿sabes qué? Te pierdes de algo picantico delicioso, claro a mi juicio.

 

¿Cómo Servir Y Acompañar Albóndigas Estilo Meatloaf?

¡ACOMPÁÑALO!

Arroz de Fideo

Papas Gratinadas

Ensalada de Granada o Escoge una Ensalada

Dulce de Papaya Verde

Albondigas-estilo-meatloaf-11 Albóndigas Estilo Meatloaf | Recetas De Comida Facil
HORNEA por 30 o 35 minutos o hasta que las albóndigas estén firmes y con el borde ligeramente dorado.

 

Y tú, ¿Tienes alguna receta de Albóndigas estilo “Meatloaf”? ¿Tienes unos tips o trucos para preparar Albóndigas estilo Meatloaf que te gustaría compartir?

¿Cómo resuelves tu diario QUE COCINAR? Me gustaría que me dejaras un comentario sobre este artículo que acabas de leer y también cuéntame un poco y dime cuál es tu principal frustración, a la hora de cocinar, YO personalmente estaré contestando tus preguntas y comentarios, porque mi principal objetivo es ayudarte a ser exitoso en la cocina.

Como en este caso para que prepares este deleite de la cocina clásica al estilo QueCocinar tan fácil, rico y delicioso:

Albóndigas estilo “Meatloaf”

Albóndigas Estilo Meatloaf | Recetas De Comida Facil
 
Tiempo de Preparacion
Tiempo de coccion
Tiempo total
 
El secreto para que las Albóndigas estilo Meatloaf queden llenas de sabor: es la mezcla de ingredientes como el orégano, albahaca, jengibre y perejil entre otros. Esta exótica mezcla, transforman este delicioso plato básico, en un plato principal inolvidable y más que nada por su presentación. Para una comida que seguramente va a hacer sonreír a su familia, prueba estas Albóndigas estilo “Meatloaf” a lo QueCocinar en tu próxima cena ¡Un toque de ♥Amor en tu cocina es todo lo que necesitas!
Autor:
Recipe type: Plato principal
Cuisine: Americna
Rinde para:: 30 albóndigas de 2” de diámetro o 60 de 1” de diámetro
Ingredients para cocinar
  • Para Las Albóndigas
  • Rinde: 30 albóndigas de 2” de diámetro o 60 de 1” de diámetro.
  • 2 Libras de carne molida
  • ½ Taza de migas de pan
  • ½ Taza de avena en hojuelas
  • ¾ Taza de queso parmesano
  • ½ taza de leche
  • ½ Taza de caldo de pollo
  • 3 Huevos
  • 2 Dientes de ajo machacados
  • ½ Taza de perejil picado finamente
  • 2 Cucharadas de orégano
  • 2 Cucharaditas de albahaca
  • ½ Cucharadita de jengibre rallado
  • 1 Cucharadita de sal y de pimienta
  • 1 Cucharadita de chile quebrado
  • Pizca de nuez moscada
  • Para La Salsa
  • 1 Taza de salsa de tomate
  • ½ Taza de agua
  • ½ Taza de azúcar morena
  • 1 Cucharadita de chile quebrado
  • Sal y Pimienta, al gusto
¿Cómo cocinar paso a paso?
  1. ¡HAZ LAS ALBONDIGAS!
  2. PRECALIENTA el horno a 350ᵒ
  3. MEZCLA junto todos los ingredientes excepto la carne molida. Es decir: migas de pan, avena, queso parmesano, leche, caldo de pollo, huevo, ajo, perejil, orégano, albahaca, sal, pimienta, chile y nuez moscada.
  4. AGREGA la carne molida y mézclala con un tenedor para evitar el sobre mezclado y compactación que pueden endurecer las albóndigas.
  5. EXTIENDE sobre una superficie la preparación de la carne, aplánala con la mano y la corta por partes como vez en la foto para que todas queden del mismo tamaño.
  6. FORMA las albóndigas de 2” de diámetro usando una cuchara de helado, con esto te aseguras que todas saldrán del mismo tamaño y con la forma redonda. Termina de darle forma en tus manos y para evitar que se peguen, moja tus manos en agua.
  7. ROCIA una bandeja de mini tartas para hornear con aceite en aerosol.
  8. COLOCA una cucharada de la preparación de la salsa de tomate en cada espacio de la bandeja.
  9. COLOCA una albóndiga sobre la salsa de tomate en cada uno de los espacios
  10. CUBRE cada albóndiga con un poco más de la salsa de tomate
  11. HORNEA por 30 o 35 minutos o hasta que las albóndigas estén firmes y con el borde ligeramente dorado.
  12. RESERVA los jugos de bandeja para la salsa.
  13. ¡HAZ LA SALSA DE TOMATE!
  14. MEZCLA los ingredientes: salsa de tomate, azúcar morena, agua, chile quebrado, sal, pimienta.
  15. COCINA por 5 minutos, solo se necesita un hervor para que se mezclen bien los ingredientes.
  16. Que Cocinar Tips Para Las Albóndigas Estilo Meatloaf
  17. Esta receta es un poco picante así que ya estas prevenido, si no puedes soportar o tolerar el picantico en la comida, sencillamente elimina el ají quebrado tanto de la carne como de la salsa, pero ¿sabes qué? Te pierdes de algo picantico delicioso, claro a mi juicio.
  18. ¿Cómo Servir Y Acompañar Albóndigas Estilo Meatloaf?
  19. ¡ACOMPÁÑALO!
  20. Arroz de Fideo
  21. Papas Gratinadas
  22. Ensalada de Granada o Escoge una Ensalada
  23. Dulce de Papaya Verde

 

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